«Сорренто» — итальянский ресторан в Сочи для уютных встреч, душевных разговоров и неспешных ужинов, где каждый сможет почувствовать себя на солнечном берегу Средиземноморья. Для «Сорренто» бренд-шеф Руслан Италмазов создал меню-путешествие по Италии — с утонченными закусками, равиоли, пиццей, лазаньей и легендарным мороженым джелато. Проект Novikov Group & Family Garden.
Сочи (Адлер), пер. Бестужева, 1/1.
Ежедневно 11:00——23:00.
+7 (988) 314-00-01
Сочи (Адлер), пер. Бестужева, 1/1.
Ежедневно 11:00——23:00.
+7 (988) 314-00-01
Сорренто — ресторан в Сочи (Адлер)
О проекте
«Сорренто»
Чтобы встретиться с Италией, достаточно забронировать стол в ресторане «Сорренто». Пространство оформлено в лучших традициях юга Италии: бежевые оттенки сочетаются с яркими акцентами, дополняют интерьер зелёные растения в кашпо, плетёные кресла переносят в атмосферу уютного кафе на побережье Средиземного моря, пышные растения оживляют пространство и делают его ещё более ярким и интересным. Ресторан в Сочи рассчитан на 66 гостей, на летней веранде — еще 106 мест.
О проекте
«Сорренто»
Чтобы встретиться с Италией, достаточно забронировать стол в ресторане «Сорренто». Пространство оформлено в лучших традициях юга Италии: бежевые оттенки сочетаются с яркими акцентами, дополняют интерьер зелёные растения в кашпо, плетёные кресла переносят в атмосферу уютного кафе на побережье Средиземного моря, пышные растения оживляют пространство и делают его ещё более ярким и интересным. Ресторан в Сочи рассчитан на 66 гостей, на летней веранде — еще 106 мест.
Соболев Константин
(Шеф-повар)
(Шеф-повар)
Дебютное меню открывают холодные закуски и антипасти. Среди них: колбасы сыровяленые, прошутто, печёный баклажан со страчателлой и томатами конкассе, брускетта с Камчатским крабом и креветками, моцарелла с томатами и таджасскими оливками, карпаччо из говядины, тосканский паштет из куриной печени, печень телятины с луковым муссом, тартар из мраморной говядины с тостом, вителло тоннато с артишоком и Пармезаном, буррата с томатами и финиковым бальзамиком.
Закуски и антипасти
Дебютное меню открывают холодные закуски и антипасти. Среди них: колбасы сыровяленые, прошутто, печёный баклажан со страчателлой и томатами конкассе, брускетта с Камчатским крабом и креветками, моцарелла с томатами и таджасскими оливками, карпаччо из говядины, тосканский паштет из куриной печени, печень телятины с луковым муссом, тартар из мраморной говядины с тостом, вителло тоннато с артишоком и Пармезаном, буррата с томатами и финиковым бальзамиком.
Закуски и антипасти
Салаты: зелёный с сыром Горгонзолой, с тунцом и горчичным соусом, с Камчатским крабом и Страчателлой, с куриной печенью и миксом салатов, овощной с оливками, Романо с цыплёнком/креветками, с тигровыми креветками и авокадо, с Халуми и томатами, с морепродуктами и авокадо.
Салаты
Салаты: зелёный с сыром Горгонзолой, с тунцом и горчичным соусом, с Камчатским крабом и Страчателлой, с куриной печенью и миксом салатов, овощной с оливками, Романо с цыплёнком/креветками, с тигровыми креветками и авокадо, с Халуми и томатами, с морепродуктами и авокадо.
Салаты
Из супов: куриный с лапшой, сливочный суп с форелью и укропом, тыквенный крем-суп с креветками и Страчателлой, грибной с тортеллини из цыплёнка, с морепродуктами.
Супы
Из супов: куриный с лапшой, сливочный суп с форелью и укропом, тыквенный крем-суп с креветками и Страчателлой, грибной с тортеллини из цыплёнка, с морепродуктами.
Супы
Паста и ризотто: спагетти карбонара с беконом в сливочном соусе, казаречче с морепродуктами, спагетти Альфредо с куриной грудкой и грибами, фарфалле с форелью и томатами, паппарделле с томлёным ягнёнком и Страчателлой, конкилье болоньезе с Бурратой, лингвини с креветкой и перцем Рамиро, лазанья болоньезе, спагетти аль помодоро со Страчателлой, тальолини с шафраном и трюфельным маслом, ризотто с морепродуктами, равиоли с Камчатским крабом и креветками.
Паста и ризотто
Паста и ризотто: спагетти карбонара с беконом в сливочном соусе, казаречче с морепродуктами, спагетти Альфредо с куриной грудкой и грибами, фарфалле с форелью и томатами, паппарделле с томлёным ягнёнком и Страчателлой, конкилье болоньезе с Бурратой, лингвини с креветкой и перцем Рамиро, лазанья болоньезе, спагетти аль помодоро со Страчателлой, тальолини с шафраном и трюфельным маслом, ризотто с морепродуктами, равиоли с Камчатским крабом и креветками.
Паста и ризотто
Гости ресторана могут попробовать разные виды пиццы, как с классическими вкусами, так и в авторском исполнении: всего в меню более 9 вариантов. Особое внимание стоит обратить на пиццы: маргарита, четыре сыра, пепперони. Фокачча: розмарин, пармезан.
Пицца и фокачча
Гости ресторана могут попробовать разные виды пиццы, как с классическими вкусами, так и в авторском исполнении: всего в меню более 9 вариантов. Особое внимание стоит обратить на пиццы: маргарита, четыре сыра, пепперони. Фокачча: розмарин, пармезан.
Пицца и фокачча
Из горячих позиций: куриная грудка с Моцареллой и овощами, ягнёнок томлёный с молодым картофелем, медальоны из говядины с овощами гриль, томлёные говяжьи щёчки с картофельным пюре. Рыба и морепродукты: сибас по-средиземноморски, камбала с лимонным соусом и оливками. На гриле: стейк Стриплойн, флэт-Айрон, стейк Мачете, стейк Рибай, каре ягнёнка. И другие позиции.
Горячее, рыба, гриль
Из горячих позиций: куриная грудка с Моцареллой и овощами, ягнёнок томлёный с молодым картофелем, медальоны из говядины с овощами гриль, томлёные говяжьи щёчки с картофельным пюре. Рыба и морепродукты: сибас по-средиземноморски, камбала с лимонным соусом и оливками. На гриле: стейк Стриплойн, флэт-Айрон, стейк Мачете, стейк Рибай, каре ягнёнка. И другие позиции.
Горячее, рыба, гриль
На десерт — джелато, сицилийский десерт Канноли, десерт Лимон, зепполе фисташковый, панна-котта мятная с малиной, тирамису, шоколадная кростата с базиликом и малиной. Всего в меню представлено 15 десертов.
Десерты
На десерт — джелато, сицилийский десерт Канноли, десерт Лимон, зепполе фисташковый, панна-котта мятная с малиной, тирамису, шоколадная кростата с базиликом и малиной. Всего в меню представлено 15 десертов.
Десерты
«Сорренто»
Контакты
11:00——23:00
Сорренто
Leave your phone number and we will contact you!
Or you can call us yourself:
+79883140001